La Romba

Croatina

La Croatina da cui viene queste vino, affinato in acciaio, è coltivata su suoli argillosi scuri. Vinificata in purezza nel bicchiere si presenta di un bel rosso rubino e al naso predominano le note fruttate di lampone, ribes e le spezie.

Scheda tecnica

  • 100% Croatina
  • Temperatura di servizio: 16°.
    Nei periodi estivi si può anche servire a 13°
  • Formato: 0.75 l

Degustazione a parole

In bocca è secco, caldo, morbido e corposo esaltato da un buon equilibrio, tra freschezza e alcolicità, molto persistente. La Croatina sta bene in bottiglia dove si levigano i tannini dolci e si mitiga la freschezza spiccata, caratteristiche di questo vino giovane.